Zapiecek - restaurant polonais

Jeudi dernier, j'ai (enfin) testé un restaurant polonais avec un de mes colocs. C'est une chaîne de restaurant avec une image très orientée traditionnelle, voire clichée.

Intérieur du restaurant

L'intérieur est très sympathique, avec une ambiance très travaillée, bien que limite "attrape-touriste".
Les serveuses sont en costume traditionnel, mais j'ai pas osé les prendre en photos sans passer pour un pervers, parce que les jupes sont un peu vaguement franchement courtes.

Intérieur du restaurant

 J'avais soif, donc j'ai commencé par boire :

Une bière dont je suis incapable de prononcer le nom

J'ai enchaîné avec une soupe, j'étais en manque de liquide. Elle devait bien faire un litre... Entre la bière et ça, j'ai pas eu besoin de me relever la nuit pour boire.

Une soupe de pâtes à la poule

 Mon coloc a opté pour un truc moins gros, un genre de pâté :

Un pâté de je-sais-pas-quoi

 Et enfin, j'ai terminé avec un truc qui m'a rempli le ventre jusqu'à la limite de l'explosion :

Un final de toute beauté : le Goulash!

Ce qu'on ne voit pas sur la photo, c'est la crêpe de pomme de terre cachée sous la sauce. Entre le pancake et la tortilla, cette crêpe de patate frite déchirait sa race était divine, j'en ai mangé jusqu'à me rendre malade. Ce plat faisait quand même 950g, avec bien 750g de pomme de terre.

Montant de la sortie : 50 zlotis, soit 12,50 euro. Y a pas à dire, je suis fan de la nourriture polonaise. Il faudra que j'y retourne avec d'autres personnes, il y a deux ou trois choses sur la carte qui méritent mon attention...

Intouchables

Le film Intouchables est arrivé en Pologne!

On dirait que ça marche plutôt pas mal, il y a des affiches partout, tout le monde m'en parle et plusieurs personnes sont allées le voir plusieurs fois.

Bon par contre, comme presque tous les films en Pologne, le doublage est nul, puisque le film est en français, et un doubleur traduit les dialogues à voix haute par dessus avec une seconde de retard, sans mettre le ton ou changer de voix...

Vue de Varsovie

Hier, je suis monté dans cette tour située au milieu de Varsovie.

C'est un cadeau de l'URSS à la Pologne en signe d'amitié, et apparemment elle a des soeurs jumelles dans quelques anciens bastions du bloc communiste. En gros, les communistes faisait leurs cadeaux à la chaîne, la même chose pour tout le monde, comme ça pas de jaloux! Moyennant 20 zloti, j'ai pu monter tout en haut et avoir une vue imprenable sur Varsovie. En voici quelques extraits :

Pour avoir plus de photos, il faudra attendre mon retour, ça fait une bonne centaine de mégaoctets rien que pour cette tour :-).

Nouveau colocataire

Un nouveau colocataire est arrivé, et il est français! Ça fait bizarre de recommencer à parler la langue de Molière après deux semaines...

Pierogi

Ce midi à la cantine, j'ai pris des raviolis au fromage. Du moins je croyais...

En fait, en Pologne, les raviolis sont sucrés! J'ai donc été plutôt surpris en croquant dans l'un d'entre eux. Bon sinon c'est très bon, ça se mange avec du sucre et de la crème, et c'est fourré avec un fromage sucré qui fait penser aux cheese cakes.

Il me reste à tester les "raviolis russes" qui eux sont fourrés à la viande, salés et accompagnés d'oignons.

Crêpe party!

Ce soir, j'ai fait des crêpes pour mes colocs!

Bon, j'ai quand même bien galéré, car je n'avais :

• pas de louche, que j'ai remplacée par un verre.
• pas de poële adaptée, j'ai dû compenser avec beaucoup d'huile.
• pas de grand Marnier, j'ai remplacé par de la vodka (normal).

 Dans l'ensemble, ça leur a plutôt plu. Il connaissaient les crêpe, mais apparemment en Pologne on les mange exclusivement sucrée.

Le reste de crêpes va partir avec moi au boulot demain matin pour nourrir l'équipe.

Saumon fumé... ou pas?

En grande surface, j'ai vu du saumon à profusion et je me suis dit : pourquoi pas? J'ai donc saisi un paquet de ce que je croyais être du saumon fumé.

Une fois rentré, j'ouvre le sachet, on dirait du saumon fumé.

Je le mets dans l'assiette, on dirait du saumon fumé.

Je le pique avec ma fourchette, on dirait du saumon fumé.

Je le goûte... C'est pas du saumon fumé.

En fait, c'est un genre de bill-tong à base de saumon. On retrouve le coté sec, vinaigré et poivré, mais c'est du saumon.

C'est pas mauvais, mais alors c'est vite écoeurant... Courage, il m'en reste 100g!

Tour du propriétaire : la salle de bains

Tour du propriétaire : des chambres

Tour du propriétaire : la cuisine

Tour du propriétaire : ma chambre

Espion!

Mes voisins m'espionnent!

Gastronomie

Temps pluvieux aujourd'hui, alors je vais parler de nourriture :-)

J'ai goûté un truc hier qui a ravi l'amateur de charcuterie que je suis : des Wedliny. C'est un genre de saucisses knacki séchée qui mesure plus de 50 cm. C'est fait pour grignoter, et j'ai découvert ça car un de mes colocs mange ça au petit-déjeuner. C'est super bon, mais aussi super gras, ma main suintait après en avoir mangé.

J'ai aussi testé ma première vodka ici, la Luksusowa, choisie au hasard en grande surface. Intitulé mystérieusement "Vodka aromatisée aux herbes", ça a été une très bonne surprise. J'irais pas jusqu'à dire que ça se boit comme du petit lait, mais le goût est très bon, loin des vodkas vendues en France. Le goût persistant après évoque un peu l'anis, mais en plus doux et plus sucré.

En discutant avec mes collègues de travail, j'ai découvert que le cochon polonais était la poule. Je m'explique : ils mangent absolument tout dans la poule, même les abats : foie, estomac, poumon, coeur... J'ai pu goûter des estomacs de poules en sauce, eh bien c'est pas mauvais, ça ressemble un peu à des rognons.

Mon patron m'a recommandé plusieurs choses que je vais essayer de tester, dont quelques restaurants qui ont l'air pas mal. Voici le meilleur d'entre eux apparemment : Stary Dom.

Śliwowica

On m'a fortement recommandé de découvrir un alcool polonais répondant au doux nom de Śliwowica (prononcer Shilivovica).
Apparemment c'était interdit il y a quelques années, mais l'interdiction a été levée.

Vodka aromatisé à la prune avec 70 degrés au compteur... Voilà qui donne envie!

La gaffe!

Note à moi même : les blagues françaises ne s'appliquent pas toujours...

On buvait une bière (la Ziwiec) dans un bar avec des collègues, et l'un d'eux, en regardant la télé, dit :
"On avait pas tous ces jouets quand j'étais enfant."(En anglais dans le texte)
Comme il est plutôt jeune, je rétorque :
"Attention, quand on commence à dire ça, c'est qu'on devient vieux!"
Il a alors eu cette phrase qui m'a rappelée que j'étais en Pologne :
"Non, vraiment, on avait pas ces jouets, il y avait le communisme quand j'étais enfant, on avait aucun jouet".

Et il a peine 28 ans...

Les polonais

J'ai eu quelques intéractions avec des polonais, et je peux dire quelques trucs :

• Quand ils bossent, ils bossent! Au travail ils sont très sérieux et l'ambiance est (trop) studieuse.
• Ils ont l'air un peu distants, mais dès qu'on commence à discuter ils parlent beaucoup et de tout.
• Ils sont très accueillants une fois passées les premières barrières.
• Ils ont une grande résistance à l'alcool.
• Ils ont une charcuterie qui déchire, plein de plats supers bons, mais en général ils n'en sont pas particulièrement fiers.
• Il ne s'enorgueillissent de rien, sauf de leurs femmes. Ils ne pensent rien de la beauté de leur pays, de leur architecture, de leurs villes, mais ils sont intarrissables sur les polonaises.
• Ils ont une dent contre les communistes.

Pour avoir des photos, il faudra attendre ce week-end.

Première vue à Varsovie

Varsovie est une ville surprenante. Je dois admettre qu'il y a beaucoup de choses auquelles je ne m'attendais pas...

• La nourriture est super chère! Les prix sont comparables à ceux de Paris sauf pour certains produits type charcuterie et yaourt.
• La ville est très propre! Pas de déchets dans les rues, un métro où on mangerait (presque) par-terre, des poubelles vidées régulièrement...  
• Le moderne cotoie l'ancien, avec des tours très capitalistes où siegent les sociétés, juste à coté de bâtiments communistes.
• Je n'ai presque pas croisé de mendiants dans les rues.
• Les gens dans la rue sont sympathiques et parlent facilement (même l'anglais), mais ils font la gueule et ne sourient presque jamais.

Voilà pour mes première impressions, j'en raconterais plus la prochaine fois...

Bienvenue

Bienvenue sur ce blog où je relate mes aventures et mésaventures à Varsovie.
Si vous ne savez pas de quoi je parle, vous pouvez vous barrer, j'en ai rien à faire!

It starts!

C'est parti!