Nouvel rubrique sur la gastronomie polonaise avec le tatar, ou tartare comme on dit chez nous.
Le tatar est aussi une préparation à base de viande de boeuf crue, mais là où c'est très différent, c'est que la viande est mélangée avec de la pomme de terre! Le goût de la viande est beaucoup moins prononcé, et ce qui ressort le plus est la pomme de terre. Ça se mange avec un oeuf cru et des légumes.
C'est pas mauvais, mais alors c'est lourd et un peu écoeurant... C'était à tester, mais je suis pas sûr de recommencer.
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